ジャンバラヤ

ジャンバラヤ

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ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの肉*、2〜3cで作られています。みじん切りの玉ねぎ、にんにく、ピーマンおよび/またはセロリ(組み合わせは自由)、月桂樹の葉 2 枚、タイムひとつまみ、カイエンペッパー少々を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

大きな鉄鍋でお肉を焼きます。

大さじ2杯を除いてすべてのグリースを取り除き、排出します。

みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、セロリを加えます。

柔らかくなるまで調理します。

スパイス、トマト、米、ビールを加えます。肉を加え、米を約1インチ覆うのに十分な水を加えます。

沸騰させます。

火を弱火にして蓋をします。

ご飯が炊き上がるまで約30〜40分炊きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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