イタリア産ズッキーニの三日月パイ
イタリアのズッキーニ三日月パイは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。薄くスライスしたズッキーニ(皮をむかない)、1c。粗く刻んだ玉ねぎ、1/2 c。バター、1/2c。パセリのみじん切りと小さじ1/2。塩とコショウをそれぞれ使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。 10インチのフライパンで、ズッキーニ、玉ねぎ、バターを柔らかく透明になるまで調理します。
調味料を加えてかき混ぜます。
大きなボウルに卵とチーズを入れて混ぜます。
野菜混合物を加えてかき混ぜます。
生地を8つの三角形に分けます。
油を塗っていない11インチのキッシュパン、10インチのパイパン、または12 x 8インチのグラタン皿に置きます。
底面と上面を押してクラストを形成します。
生地の上にディジョンマスタードを塗ります。
野菜混合物を生地に注ぎます。
18~20分、または中央付近にナイフを入れたところがきれいになるまで焼きます。 (生地が茶色になりすぎる場合は、焼き上がりの最後の 10 分間はホイルで覆ってください。) 食べる前に 10 分間放置します。
くさび形に切ってお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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