فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية
فطيرة الهلال بالكوسا الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة (غير مقشرة)، 1 ج. بصل مفروم خشنا، 1/2 ج. زبدة، 1/2 ج. بقدونس مفروم ونصف ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة. في مقلاة بحجم 10 بوصة، تُطهى الكوسة والبصل والزبدة حتى تصبح طرية وشفافة.
ضجة في التوابل.
في وعاء كبير، اخلطي البيض والجبن.
ضجة في خليط الخضار.
قسمي العجينة إلى 8 مثلثات.
ضعيها في صينية كيشي غير مدهونة مقاس 11 بوصة، أو صينية فطيرة مقاس 10 بوصة، أو طبق خبز مقاس 12 × 8 بوصة.
اضغط على الجوانب السفلية والأعلى لتشكيل قشرة.
انتشار خردل ديجون على القشرة.
صب خليط الخضار في القشرة.
اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز. (إذا أصبحت القشرة بنية للغاية، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم خلال آخر 10 دقائق من الخبز.) اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
قطع إلى أسافين للخدمة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً