イタリアのウェディングスープ
イタリアのウェディング スープは印象的なディナーです。このレシピは、煮込んだ鶏肉 1 羽（3 ポンドまたは 4 ポンド）、中くらいの玉ねぎ 1 個、セロリの茎 3 本、洗ってきれいにしたエンダイブ 4 ポンド、牛ひき肉 2 ポンドで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を洗い、10クォートのやかんに約3/4の水を入れます。
セロリと玉ねぎを加えます。アクが出るまでゆっくり煮てアクを取り除きます。
鶏肉が柔らかくなるまでじっくり煮込みます。鶏肉を取り出して冷まします。骨を取り除いて皮膚を取り除く。脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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