Italienische Gemüsesuppe
Italienische Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst (in großen Mengen oder ohne Hülle), 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, 1 (16 oz.) Dose Kichererbsen, abgetropft und 1 (10 1/2) oz. Mit kondensierter Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen und rühren Sie Wurst und Zwiebel in einem 3-Liter-Topf, bis die Wurst hellbraun ist.
Fett abtropfen lassen.
Tomaten, Kichererbsen, Brühe, Wasser, Zucchini und Basilikum einrühren.
(Tomaten mit einer Gabel zerkleinern, bevor sie zur Suppe hinzugefügt werden.)
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und etwa 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich ist.
Servieren Sie es und lassen Sie jede Person nach Belieben Parmesankäse hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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