Molho de Tomate Italiano com Carne
Molho de Tomate Italiano com Carne é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 2 talos de aipo ralados finamente, 1 dente de alho cortado ao meio, 1 cebola média picada e 1 quilo de mandril moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o óleo em uma panela pesada.
Adicione a cebola, o aipo e o dente de alho (esfrie um pouco), cerca de 3 minutos.
Esmigalhe o mandril moído na mistura.
Doure bem.
Adicione sal e pimenta.
O dente de alho pode ser removido após dourar.
Adicione a pasta de tomate e mexa.
Adicione água e mexa bem.
Tampe e deixe ferver em fogo baixo (3 minutos).
Adicione o molho de tomate, o açúcar, o orégano, o manjericão e o alho em pó. Mexa bem.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
A receita é para 1 1/2 quilo de espaguete.
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