Costeletas de peru estilo italiano
Costeletas de peru ao estilo italiano são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído cru e fresco, 1/2 xícara. queijo ricota parcialmente desnatado, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, uma pitada de sal e pimenta moída e 5 colheres de sopa. Migalhas de pão temperado simples ou italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture bem o peru com ricota, salsa, sal e pimenta. Combine as migalhas de pão e o parmesão em um prato raso.
Molde o peru em 4 costeletas planas.
Pressione as costeletas na mistura de migalhas, cobrindo levemente ambos os lados.
Pulverize uma frigideira rasa e antiaderente com spray de cozinha.
Frite as costeletas, sem adição de gordura, cerca de 3 ou 4 minutos de cada lado.
Rende 4 porções com 295 calorias cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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