Putenschnitzel nach italienischer Art
Putenschnitzel nach italienischer Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem, rohem Putenhackfleisch, 1/2 c. teilentrahmter Ricotta-Käse, 2 EL. gehackte, frische Petersilie, eine Prise Salz und gemahlener Pfeffer und 5 EL. Mit einfachen oder italienisch gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Truthahn gründlich mit Ricotta, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Semmelbrösel und Parmesan auf einem flachen Teller vermischen.
Aus der Pute 4 flache Schnitzel formen.
Die Schnitzel in die Krümelmischung drücken und beide Seiten leicht bestreichen.
Sprühen Sie Kochspray auf eine flache, antihaftbeschichtete Bratpfanne.
Die Koteletts ohne Zugabe von Fett etwa 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite braten.
Ergibt 4 Portionen mit jeweils 295 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
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