Sensação de ensopado italiano (para 8 pessoas)
Italian Stew Sensation (para 8 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 2 colheres de sopa. manteiga, 3 libras de mandril de carne desossada bem aparada, cortada em cubos de 1 polegada, 1/3 xícara. farinha, misturada com 2 colheres de chá. sal e 1 colher de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em um forno holandês, adicione óleo e manteiga.
Draga cubos de carne em farinha e sal; marrom por todos os lados.
Retire da panela.
Adicione azeite e cebola às gotas do forno holandês.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que as cebolas fiquem translúcidas.
Adicione os tomates e o vermute; mexa, raspando os pedaços dourados.
Adicione cubos de carne à frigideira.
Adicione manjericão, louro, alho e, se necessário, água quente suficiente para cobrir a carne, cerca de 2,5 cm.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por cerca de 1 hora e meia, até que a carne esteja macia.
Adicione pimentões; cozinhe e cozinhe por mais 15 minutos.
Descarte a folha de louro e tempere com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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