Italienische Eintopf-Sensation (für 8 Personen)
Italian Stew Sensation (für 8 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 2 EL. Butter, 3 Pfund gut geschnittenes, knochenloses Rinderfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/3 c. Mehl, gemischt mit 2 TL. Salz und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Schmortopf Öl und Butter hinzufügen.
Rindfleischwürfel in Mehl und Salz wenden; von allen Seiten braun.
Aus der Pfanne nehmen.
Fügen Sie Olivenöl und Zwiebeln zu den Bratenfetten im Schmortopf hinzu.
Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.
Tomaten und Wermut hinzufügen; umrühren, dabei gebräunte Stücke herausschaben.
Rindfleischwürfel in die Pfanne geben.
Fügen Sie Basilikum, Lorbeerblatt, Knoblauch und bei Bedarf so viel heißes Wasser hinzu, dass das Fleisch etwa 2,5 cm bedeckt ist.
Hitze reduzieren und ohne Deckel etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Paprika hinzufügen; kochen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt wegwerfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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