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イタリアンソーセージトルテッリーニ
イタリアンソーセージを添えたトルテッリーニは風味豊か！ご家族もきっと気に入るでしょう！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きく深いフライパンにバターを入れて中火で加熱します。
マッシュルーム、白ワイン1/2カップ、みじん切りにしたニンニク1片を、水分が少なくなりマッシュルームが柔らかくなるまで、約5分間煮てかき混ぜます。
火から下ろし、ボウルに入れます。
同じフライパンを中火〜強火で加熱します。
熱したフライパンでイタリアンソーセージを焼き色になり、もろくなるまで5〜7分間炒め、かき混ぜながら一口大に分けます。
ペーパータオルを皿の上に置き、その上に茶色になったソーセージを落として、余分なグリースを取り除きます。
ソーセージをフライパンに戻します。
調理したキノコをソーセージの入ったフライパンに戻し、トルテッリーニ、アルフレッドバジルソース、残りの白ワイン1/2カップ、残りのニンニクを加えます。
火を中弱に下げます。
蓋をして時々かき混ぜながら約10分間煮ます。
ほうれん草を加えます。蓋をして、ほうれん草がしおれるまでさらに3〜4分煮ます。
よく混ぜて結合させます。
火から下ろしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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