इतालवी सॉसेज सूप

इतालवी सॉसेज सूप

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इटैलियन सॉसेज सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 पौंड इटालियन सॉसेज या किलबासा, 2 कलियां लहसुन, कीमा, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा कैन (28 औंस) टमाटर और 3 (14 औंस) कैन बीफ़ शोरबा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

सॉसेज को 1/2-इंच के स्लाइस में काटें।

बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।

2 चम्मच टपकने वाले पानी को छोड़कर बाकी सब चम्मच से निकाल दें।

लहसुन और प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएं, 5 से 10 मिनट।

टमाटरों को चम्मच से तोड़ते हुए, टमाटरों और उनके तरल पदार्थ को मिलाएँ।

शोरबा, वाइन और तुलसी डालें।

उबाले।

आंच कम करें और ढककर 30 मिनट तक पकाएं।

अजमोद, काली मिर्च, तोरी और पास्ता जोड़ें।

धीरे-धीरे हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट तक या जब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।

परमेसन चीज़ से सजाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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