Name: Salada de Salsicha Italiana
Ingredients: 6 Salsicha estilo italiano (tipo de sua escolha, suave ou quente); 1/2 lb. macarrão, cotovelo, concha ou twists (os twists são mais bonitos); 4 pimentão verde cortado em pedaços e tiras (uso 2 pimentões); 2 cebolas vermelhas, cortadas em fatias finas e separadas, algumas em pedacinhos; 2 c. feijão enlatado, escorrido; 3 ou 4 ovos cozidos, cortados em rodelas ou em rodelas; 3 tbsp. salsa italiana picada; 1/4 c. azeite; 3 ou 4 colheres de sopa. vinagre de vinho (eu uso 4 mais um pouco); 1 clove alho picado (eu uso cerca de uma colher de sopa de pedaços de alho); 1/2 tsp. sal ou a gosto; pimenta preta moída fresca; pitada grande de orégano; pimentão espalhado e adicionado por cima para dar cor

Salada de Salsicha Italiana

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Salada de Salsicha Italiana é um jantar impressionante. Feito com 6 salsichas tipo italiana (tipo de sua escolha, leve ou picante), 1/2 lb de macarrão, cotovelo, casca ou twists (os twists são mais bonitos), 4 pimentões verdes, cortados em pedaços e tiras (eu uso 2 pimentões), 2 cebolas roxas, cortadas finas e separadas, algumas em pedacinhos e 2 c. feijão enlatado, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as salsichas, pique primeiro as cascas com um garfo, coloque-as numa frigideira com água até cobrir, leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 minuto.

Escorra a água, corte a linguiça em pedaços pequenos e frite em fogo médio em uma frigideira seca até dourar.

Cozinhe e escorra o macarrão.

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