Name: イタリアンソーセージサラダ
Ingredients: 6 イタリア風ソーセージ（マイルドまたはホットからお選びいただけます）; 1/2 lb. マカロニ、エルボー、シェル、またはツイスト（ツイストのほうがきれいです）; 4 ピーマン（ピーマンは2個使います）; 2 赤玉ねぎ、薄くスライスして分離し、いくつかは小片にします; 2 c. インゲン豆の缶詰（水を切っておく）; 3 または、ゆでた卵 4 個をスライス、またはくさび形に切ります。; 3 tbsp. イタリアンパセリのみじん切り; 1/4 c. オリーブ油; 3 または大さじ4ワインビネガー（私は4プラス少々を使います）; 1 clove にんにくのみじん切り（私は大さじ1杯くらいのにんにく片を使います）; 1/2 tsp. 塩または味を整える; 挽きたての黒胡椒; オレガノ 大ピンチ; ピメントを全体に広げ、色を付けるためにトップに加えます

イタリアンソーセージサラダ

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イタリアンソーセージサラダは印象的なディナーです。イタリア風ソーセージ6本（マイルドかホットかお好みのタイプ）、1/2ポンドのマカロニ、エルボー、シェルまたはツイスト（ツイストしたほうが美味しい）、ピーマン4個（細かく切って細切りにする）（私はピーマン2個を使用）、赤玉ねぎ2個（薄くスライスして分離し、一部は小片に切り分けて2個）で作ります。缶詰のインゲン豆を水切りしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。