كيشي السجق الإيطالي
كيش السجق الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 قشرة فطيرة، 2 ج. كوسة مقطعة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 5 نقانق إيطالية حلوة و 1 ج. الجبن السويسري المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُخبز قشرة الفطيرة في فرن ساخن على حرارة 450 درجة لمدة 8 دقائق.
بارد قليلا.
تُقلى الكوسة في ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة حتى تنضج.
إزالة إلى وعاء.
إزالة الغلاف من النقانق. تنهار وتطهى في الزبدة حتى يختفي اللون الوردي.
استنزاف على منشفة ورقية.
وزعي الكوسة بالتساوي على قشرة المعجنات. رش النقانق المفتتة والجبن السويسري فوق الكوسة.
يخفق البيض بخفة في وعاء كبير. أضيفي الحليب، الكريمة، جبنة البارميزان، الملح والفلفل الأبيض.
مزيج جيد.
نسكبها في قالب العجينة ونخبزها في فرن ساخن على حرارة 450 درجة لمدة 15 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أكثر أو حتى يصبح المركز ثابتًا تقريبًا ولكن لا يزال طريًا.
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
إذا كنت تستخدم قالب فطائر عادي، فسيتعين عليك تقسيمه إلى قالبين.
بخلاف ذلك، استخدم مقلاة أو طبقًا مربعًا عميقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً