Bolo de Carne Italiano (Microondas)

Misture a carne, o pão ralado, metade do molho de tomate, o ovo, 1/2 colher de chá de orégano, sal e pimenta.

Em papel encerado, faça um retângulo de 1/2 a 1 polegada de espessura.

Polvilhe com Mussarela; enrole começando pelo lado curto; levante o papel até que a carne comece a enrolar firmemente.

Retire o papel para mantê-lo livre.

Enrole completamente; sele as bordas e coloque em uma forma de pão de vidro.

Microondas em potência alta por 9 minutos, girando o prato após metade do tempo de cozimento.

Ralo; misture o restante do molho de tomate e orégano; despeje sobre o bolo de carne.

Polvilhe com parmesão; microondas por 2 minutos para aquecer o molho.

Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.