Italienischer Hackbraten (Mikrowelle)

Rindfleisch, Semmelbrösel, die Hälfte der Tomatensauce, Ei, 1/2 Teelöffel Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

Auf Wachspapier ein etwa 1,25 bis 2,5 Zentimeter dickes Rechteck formen.

Mit Mozzarella bestreuen; Aufrollen, dabei an der kurzen Seite beginnen; Heben Sie das Papier an, bis das Fleisch fest zu rollen beginnt.

Ziehen Sie das Papier ab, um es freizuhalten.

Vollständig aufrollen; Ränder verschließen und in eine Glasauflaufform legen.

9 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, nach der Hälfte der Garzeit die Schüssel drehen.

Abfluss; Restliche Tomatensauce und Oregano vermischen; über den Hackbraten gießen.

Mit Parmesan bestreuen; 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, um die Soße zu erhitzen.

Mit Folie abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.