كرات اللحم الإيطالية

كرات اللحم الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1/4 ج. كرفس مفروم جيدًا، 1 إلى 2 فص ثوم كبير، مفروم جيدًا، 3/4 إلى 1 ج. فتات الخبز و 1 ملعقة صغيرة. ملح (حسب الرغبة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.