Pãezinhos Quaresmais Italianos
Os pãezinhos quaresmais italianos são um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. água, 1 colher de chá. açúcar, 1 pacote. fermento seco, 1/3 xícara. passas brancas sem sementes e água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine 1/4 xícara de água, 1 colher de chá de açúcar e fermento.
Deixe ficar.
Mergulhe as passas em água morna até ficarem macias e inchadas.
Seque antes de usar.
Misture o leite, 4 colheres de sopa de açúcar, gordura vegetal, azeite, pinhões, passas, cerejas escorridas e picadas e cerca de 1 xícara de farinha.
Bata até que a farinha esteja bem misturada.
Junte o fermento amolecido.
Adicione cerca de 1 1/4 xícara de farinha e mexa.
Polvilhe levemente a massa com farinha e sove por cerca de 5 minutos em uma placa bem enfarinhada.
Adicione mais farinha conforme necessário para evitar que grude.
Deixe crescer em uma tigela untada em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos.
Dê um soco.
Quebre pequenos pedaços e molde em pãezinhos. Coloque em assadeira untada.
Deixe crescer.
Asse a 400° por 30 a 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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