كعك الصوم الإيطالي
كعك الصوم الإيطالي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. الماء، 1 ملعقة صغيرة. سكر، 1 كجم. الخميرة الجافة، 1/3 ج. الزبيب الأبيض الخالي من البذور والماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج ربع كوب ماء مع ملعقة صغيرة من السكر والخميرة.
دعونا نقف.
ينقع الزبيب في الماء الدافئ حتى يصبح طرياً ومنتفخاً.
جفف بالتربيت قبل الاستخدام.
يُمزج الحليب مع 4 ملاعق كبيرة من السكر والسمن وزيت الزيتون والصنوبر والزبيب والكرز المصفى والمفروم وحوالي 1 كوب دقيق.
فاز حتى يمتزج الدقيق جيدا.
ضجة في الخميرة المخففة.
أضف حوالي 1 1/4 كوب دقيق وحرك.
رشي العجينة بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 5 دقائق على لوح مرشوش بالدقيق جيداً.
أضف المزيد من الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق.
دعها ترتفع في وعاء مدهون في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي 45 دقيقة.
لكمة إلى أسفل.
قطعيها إلى قطع صغيرة وشكليها على شكل كعك. مكان على ورقة الخبز مدهون.
دعونا ترتفع.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً