Итальянский пасхальный хлеб
Итальянский пасхальный хлеб – это впечатляющий ужин. Изготовлено из 2 уп. активные сухие дрожжи, 1 гр. молока кипяченного (охлажденного), 1/2 ст. сахара, 4 яичных желтка, слегка взбитых и 1/2 ст. изюма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
В отдельную большую миску добавьте молоко, сливочное масло, сахар, соль, яичные желтки, цитрон, цедру апельсина и лимона и изюм.
Смешать с 1 стаканом муки.
Добавьте размягченные дрожжи.
Вмешайте оставшуюся муку.
Выложите на посыпанную мукой доску и вымесите до однородности. Сформируйте шар и положите в смазанную маслом миску.
Смажьте верх маслом и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Возьмите 2/3 теста и разделите на 4 части.
Сформируйте из каждого длинный рулет (18 х 1 дюйм).
Скрутите 2 рулета в круг или гнездо и положите на смазанный маслом лист.
Поместите крашеные яйца в тесто.
Сделайте другой бросок.
Также раскатайте 6 тонких кусочков из оставшегося теста и накройте яйца крест-накрест.
Смажьте верх сливочным маслом и дайте еще раз подняться на 1 час.
Выпекать при температуре 350° 35 минут. Когда остынет, полейте сверху 1 стаканом кондитерского сахара и 1 столовой ложкой молока.
Получается 2 кольца.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий