इतालवी ईस्टर ब्रेड
इटालियन ईस्टर ब्रेड एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 सी. पका हुआ दूध (ठंडा), 1/2 सी. चीनी, 4 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ और 1/2 सी. किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
अलग बड़े कटोरे में दूध, मक्खन, चीनी, नमक, अंडे की जर्दी, नीबू, संतरे और नींबू के छिलके और किशमिश डालें।
1 कप आटा मिला लें.
नरम खमीर डालें।
बचा हुआ आटा मिला लें.
आटे वाले बोर्ड पर टॉस करें और चिकना होने तक गूंथें। गेंद का आकार दें और तेल लगे कटोरे में रखें।
ऊपर से तेल लगाएं और 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
आटे का 2/3 भाग लें और 4 टुकड़ों में बांट लें।
प्रत्येक को लंबे रोल (18 x 1 इंच) का आकार दें।
2 रोलों को गोलाकार या घोंसले में मोड़ें और चुपड़ी हुई शीट पर रखें।
आटे में रंगीन अंडे रखें।
दूसरा रोल करो.
बचे हुए आटे से भी 6 पतले टुकड़े बेल लें और अंडे के ऊपर क्रिसक्रॉस कर दें।
ऊपर से मक्खन लगाएं और 1 घंटे के लिए फिर से फूलने दें।
Bake at 350° for 35 minutes. ठंडा होने पर ऊपर से 1 कप कन्फेक्शनरी चीनी और 1 बड़ा चम्मच दूध डालें।
2 रिंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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