イタリアのチョッピーノ
お腹を空かせた家族にぴったりのこのレシピはきっと気に入るはずです。スープをお椀に注ぐだけでお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな蒸しパンにバターを中火にかけて溶かします。
溶かしたバターで玉ねぎとにんにくを入れ、時々木のスプーンでかき混ぜながら、玉ねぎが柔らかくなるまで5〜7分間炒めます。
チキンスープ、角切りトマト、ワイン、水、バジル、タイム、オレガノ、赤唐辛子のフレーク、月桂樹の葉をタマネギ、ニンニクと混ぜます。
蒸しパンに蓋をし、トマトが柔らかくなり、スープに風味が出るまで混合物を約30分間煮ます。
タラ、エビ、ホタテ貝、ハマグリ、ムール貝をスープ混合物に混ぜます。沸騰させ、火を弱め、蓋を鍋に戻し、アサリが開くまで5〜7分間煮続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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