Pollo Italiano
El pollo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 a 10 filetes de pechuga de pollo, cortados por la mitad o en nuggets, 1/2 c. vino blanco de cocina, 4 huevos batidos, 1/2 c. mantequilla y 1 c. Pan rallado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle 1/2 taza de vino para cocinar y los huevos. Remoje la carne en esta salsa durante al menos 1 hora (deseche la salsa cuando esté lista).
Enrolle suavemente la carne en pan rallado y fríala en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Saltee los champiñones en una sartén hasta que estén dorados y tiernos.
Mezcle 1/2 taza de vino de cocina y caldo.
Vierta sobre el pollo y los champiñones.
Cubra con rodajas de queso Muenster.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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