Italienisches Huhn
Italienisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 bis 10 Hähnchenbrustfilets, halbiert oder in Nuggets, 1/2 c. weißer Kochwein, 4 geschlagene Eier, 1/2 c. Butter und 1 c. Mit italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mischen Sie 1/2 Tasse Kochwein und Eier. Das Fleisch mindestens 1 Stunde in dieser Soße einweichen (die Soße anschließend wegwerfen).
Das Fleisch vorsichtig in Semmelbröseln wälzen und in Butter anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Pilze in der Pfanne anbraten, bis sie braun und zart sind.
Mischen Sie 1/2 Tasse Kochwein und Brühe.
Über Hühnchen und Pilze gießen.
Mit Scheiben Münsterkäse belegen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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