Carne Italiana
A carne italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril desossado de 3 a 3 1/2 lb, redondo superior ou inferior ou alcatra assada (eu uso mandril), 2 latas de caldo de carne (pode usar baixo teor de gordura), 1 c. vinho branco, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Limpe a carne com papel toalha e doure no azeite em forno holandês.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe em cima do fogão, coberto, em fogo médio por 1 a 1 1/2 horas ou até ficar bem macio.
Adicione mais caldo ou água conforme necessário.
Quando a carne estiver pronta, desfie-a em pedaços e coloque-a em pãezinhos duros (hoagies) para fazer sanduíches deliciosos.
🍷 Combinações Perfeitas
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