Carne Italiana
La carne italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 a 3 1/2 libras de carne deshuesada, redondo superior o inferior o asado de grupa (yo uso carne de res), 2 latas de caldo de res (puede usar bajo en grasa), 1 taza. vino blanco, 1 diente de ajo picado y 1 cdta. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Limpie la carne con una toalla de papel y dórela en aceite de oliva en una olla.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine encima de la estufa, tapado, a fuego medio durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que esté muy tierno.
Agregue más caldo o agua según sea necesario.
Cuando la carne esté lista, tritúrela en trozos y sírvala en panecillos duros (hoagies) para obtener deliciosos sándwiches.
🍷 Maridajes Perfectos
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