Pão de Soda Irlandês (vencedor do prêmio Laoh Feis)
Pão de Soda Irlandês (vencedor do prêmio The Laoh Feis) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha peneirada, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte a gordura vegetal na farinha com o liquidificador ou com os dedos até que a mistura tenha consistência de fubá grosso.
Adicione, mexendo rapidamente, o ovo, o leitelho e as passas.
Vire a massa sobre uma tábua bem enfarinhada.
Sove a massa levemente e forme um círculo de 20 centímetros e coloque em uma assadeira untada.
Com uma faca afiada e levemente enfarinhada, corte uma cruz no topo da massa.
Asse a 400° por 40 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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