Irische Kartoffelsuppe (ergibt 3 Quarts.)
Irische Kartoffelsuppe (ergibt 3 Liter) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 4 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 8 Backkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 qt. Milch (weniger für eine dickere Suppe) und Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Butter schmelzen; Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen.
Kochen, bis alles durchgegart ist (ca. 30 Minuten), dabei gerade so viel Wasser hinzufügen, dass es nicht braun wird.
Milch und Gewürze hinzufügen; Vor dem Servieren gründlich erhitzen.
Nicht kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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