حساء البطاطس الأيرلندي (ينتج 3 كوارتات)

حساء البطاطس الأيرلندي (ينتج 3 كوارت) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زبدة، 4 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 8 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 كيلو. الحليب (أقل للحساء الأكثر سمكًا) والماء، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.