Pão de Soda Marrom Irlandês
Irish Brown Soda Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/4 c. farinha de trigo integral (de preferência moída na pedra), 1 1/4 xícara. farinha branca, 1/2 c. aveia rápida, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Peneire as farinhas, o sal e o bicarbonato de sódio.
Junte a aveia. Faça um buraco e despeje o leitelho.
Mexa com uma colher de pau até formar uma massa macia e úmida.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Forme um disco arredondado de 8 polegadas.
Com uma faca afiada, faça um corte profundo na massa, cortando-a quase em quartos.
Asse em assadeira untada com manteiga a 425° por 15 minutos.
Reduza para 350° e leve ao forno por mais 20 a 25 minutos ou até que o pão fique crocante.
Deixe esfriar na gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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