Irisches braunes Sodabrot
Irish Brown Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 c. Vollkornmehl (vorzugsweise steingemahlen), 1 1/4 c. Weißmehl, 1/2 c. schnelle Haferflocken, 1 1/2 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Haferflocken unterrühren. Machen Sie eine Mulde und gießen Sie Buttermilch hinein.
Mit einem Holzlöffel umrühren, bis ein weicher, feuchter Teig entsteht.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen. Formen Sie daraus eine abgerundete 8-Zoll-Scheibe.
Mit einem scharfen Messer kreuzweise tief durch den Teig schneiden und ihn fast vierteln.
Auf einem mit Butter bestrichenen Blech bei 425 °C 15 Minuten backen.
Auf 350° reduzieren und 20 bis 25 Minuten länger backen oder bis das Brot knusprig ist.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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