आइरीन की नींबू पाई
आइरीन लेमन पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 9-इंच बेक्ड पाई शेल से बना, 1 1/2 सी. चीनी, 1 1/2 सी. पानी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
सॉस पैन में 1 1/2 कप चीनी, 1 1/2 कप पानी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं और उबलने तक गर्म करें।
एक छोटी कटोरी में कॉर्नस्टार्च और 1/3 कप पानी मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें।
धीरे-धीरे इसे उबलते मिश्रण में डालें, लगातार हिलाते रहें।
गाढ़ा और साफ होने तक पकाएं।
लगातार हिलाएँ!!
आंच से उतार लें.
अंडे की जर्दी और नींबू का रस मिलाएं; गाढ़े मिश्रण में मिलाएँ।
आंच पर लौटें और मिश्रण में बुलबुले आने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
आंच से उतार लें.
मक्खन और नींबू के छिलके मिलाएं।
ढककर गुनगुना होने तक ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें