ايرين فطيرة الليمون
فطيرة الليمون من إيرين هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من قشرة فطيرة مخبوزة مقاس 9 بوصة، 1 1/2 ج. سكر 1 1/2 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج 1 1/2 كوب سكر مع 1 1/2 كوب ماء و1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر ويُسخن حتى الغليان.
اخلطي نشا الذرة مع 1/3 كوب ماء في وعاء صغير للحصول على عجينة ناعمة.
أضف هذا تدريجياً إلى الخليط المغلي مع التحريك المستمر.
طهي حتى سميكة وواضحة.
تحريك باستمرار!!
إزالة من الحرارة.
يُمزج صفار البيض وعصير الليمون. يقلب في خليط سميك.
يُعاد إلى النار ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يحدث فقاعات في الخليط.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الزبدة وقشر الليمون.
يغطى ويترك ليبرد حتى يصبح فاتراً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً