炸鸡炸玉米饼
Inside Out 炸鸡玉米饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由盐、胡椒、辣椒粉、小茴香和洋葱粉制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一个小碗中,混合盐、胡椒、辣椒粉、小茴香和洋葱粉。
将鸡胸肉横向切成两半,形成 10 片薄肉排。
将鸡排放在 2 片保鲜膜之间,然后捣碎至 1/4 英寸(6 毫米)厚。
用香料混合物给鸡肉调味。
将面粉、鸡蛋和面包屑放入 3 个单独的浅盘中。将每块肉片放入面粉中,然后浸入鸡蛋和面包屑中,再浸入鸡蛋中,然后再次浸入面包屑中。
将鸡胸肉放在烤盘的边缘,这样每个肉排的一半就会覆盖在烤盘的一侧。
将用保鲜膜包裹的较小烤盘放在较大烤盘的中间。
将鸡肉的两半折叠到较小的平底锅上。
冷冻8小时或过夜。
在大锅中加热油直至达到 375°F (190°C)。
将鸡肉炸玉米饼壳煎 5 分钟,一次 2 个,或直至呈金黄色。
将鸡肉炸玉米饼放在烤盘上的金属架上沥干。
在鸡肉炸玉米饼中加入生菜、鳄梨酱、加洛酱和切达干酪。
用香菜和酸奶油装饰。
享受!
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