Name: Индийские тако
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups универсальная мука; 1 tablespoon порошок для выпечки; 1/2 teaspoon белый сахар; 1/2 teaspoon соль; 1 1/2 cups теплая вода; 2 cups масло для жарки или по необходимости; 1 pound Говяжий фарш; 1 (1.25 ounce) package смесь приправ чили; 1 (15 ounce) can фасоль, сушеная; 2 cups тертый сыр Чеддер; 2 cups нарезанный салат айсберг; 2 помидоры, нарезанные; 1 cup сметана

Индийские тако

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 6 порции 👁️ 4 просмотров

Индийские тако — впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 40 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 стаканов универсальной муки, 1 столовой ложки разрыхлителя, ½ чайной ложки белого сахара, ½ чайной ложки соли и 1 ½ стакана теплой воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте муку, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске; размешивайте воду до тех пор, пока не образуется довольно липкое тесто.

Оставьте в стороне, пока масло разогревается.

Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 375 градусов F (190 градусов C).

Разделите тесто на 6 равных частей.

Расплющите каждую часть в круглый диск размером с ладонь.

Обжаривайте диски теста по одному в горячем масле, пока они не подрумянятся с одной стороны, около 2 минут; переверните щипцами и жарьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон, еще примерно 1 минуту.

Обсушить жареный хлеб на бумажных полотенцах; повторить с оставшимся тестом.

Приготовьте и перемешайте говяжий фарш на сковороде на среднем огне; добавьте приправу чили и фасоль и варите, пока она не прогреется, около 5 минут.

Положите жареный хлеб на тарелку; Покройте каждый жареный хлеб порцией смеси чили, тертым сыром Чеддер, листьями салата, помидорами и сметаной.

💬 Комментарии