Name: Indische Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1 tablespoon Backpulver; 1/2 teaspoon weißer Zucker; 1/2 teaspoon Salz; 1 1/2 cups lauwarmes Wasser; 2 cups Öl zum Braten oder nach Bedarf; 1 pound Hackfleisch; 1 (1.25 ounce) package Chili-Gewürzmischung; 1 (15 ounce) can Kidneybohnen, abgetropft; 2 cups geriebener Cheddar-Käse; 2 cups gehackter Eisbergsalat; 2 Tomaten, gehackt; 1 cup Sauerrahm

Indische Tacos

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Indian Tacos ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Allzweckmehl, 1 Esslöffel Backpulver, ½ Teelöffel weißem Zucker, ½ Teelöffel Salz und 1 ½ Tassen lauwarmem Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel verquirlen; Wasser einrühren, bis ein ziemlich klebriger Teig entsteht.

Zum Ruhen beiseite stellen, während das Öl vorheizt.

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 190 °C erhitzen.

Den Teig in 6 gleiche Portionen teilen.

Jede Portion zu einer runden Scheibe in der Größe Ihrer Handfläche flach drücken.

Die Teigscheiben einzeln in heißem Öl braten, bis sie auf einer Seite etwa 2 Minuten lang gebräunt sind. Mit einer Zange umdrehen und ca. 1 Minute weiterbraten, bis beide Seiten gebräunt sind.

Das Brot auf Papiertüchern abtropfen lassen; Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen und umrühren; Chili-Gewürz und Kidneybohnen hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis alles durchgeheizt ist.

Frittiertes Brot auf einen Teller legen; Belegen Sie jedes Bratbrot mit einer Portion Chilimischung, geriebenem Cheddar-Käse, Salat, Tomaten und Sauerrahm.

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