印度虾
印度虾是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅虾制成,去皮去虾线(新鲜或冷冻),5 汤匙。植物油,1 1/2 c。洋葱,切碎,1 茶匙。大蒜,切碎,1 汤匙。新鲜生姜,压碎或磨碎,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中加热油,加入洋葱直至呈金黄色。
关小火,加入大蒜、生姜和辣椒;再炒一分钟。
加入姜黄和香菜,然后加入椰奶和盐。
将酱汁煮至变稠,大约需要 10 分钟,期间要经常搅拌。
拌入虾,小火煮约 5 至 7 分钟,直至虾煮熟(变成粉红色)。
不要煮过头。
拌入新鲜香菜,放在酥皮糕点上。
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