インドのエビ
インドのシュリンプは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて背ワタを取り除いた1 1/2ポンドのエビ（生または冷凍）、大さじ5で作ります。植物油、1 1/2 c。玉ねぎ、細かく刻んだもの、小さじ1。ニンニクのみじん切り、大さじ1。このレシピでは、新鮮な生姜を砕いたり、すりおろしたりして、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋に油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで加えます。
火を弱め、ニンニク、生姜、唐辛子を加えます。さらに1分間炒めます。
ターメリックとコリアンダーを加えてから、ココナッツミルクと塩を加えます。
頻繁にかき混ぜながら、ソースが濃くなるまで約10分間煮ます。
エビを入れてかき混ぜ、エビに火が通る（ピンク色になる）まで約5〜7分間煮ます。
調理しすぎないでください。
新鮮なコリアンダーを加えて混ぜ、パイ生地に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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