Pan frito indio
Discos de masa dorados e inflados fritos hasta que estén crujientes en los bordes y masticables por dentro. Un alimento básico de los nativos americanos que se come solo, rociado con miel o amontonado como tacos indios.
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👨🍳 Instrucciones
Tamice los ingredientes secos y mezcle con la manteca. Agrega poco a poco el agua tibia.
Mezclar muy suavemente.
Amasar hasta que la masa esté suave al tacto.
Tapar y dejar reposar la masa durante unos 20 minutos. Enrolle en trozos del tamaño de una pelota de golf.
Aplana con las manos y haz un agujero en el centro.
🍷 Maridajes Perfectos
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