Индийский жареный хлеб
Индийский жареный хлеб — легкий ужин. Сделано с 4 c. мука, 1 1/4 гр. вода, 2 1/4 ч. л. разрыхлитель, щепотка соли и растительное масло или шортенинг — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, 1 стакан воды (при необходимости добавьте остальную часть), разрыхлитель и соль до однородной массы.
Месить 1 минуту.
Накройте миску и дайте подняться в течение 16–20 минут.
Раскатайте хлеб до толщины 1/2 дюйма и нарежьте дольками.
Ножом сделайте надрез в середине каждого клина толщиной 1 дюйм.
Нагрейте масло (1 1/2 дюйма) в большой сковороде и обжарьте дольки до золотистого цвета.
Подавайте с маслом, медом или желе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий