Pão Frito Indiano
Pão Frito Indiano é um jantar fácil. Feito com 4 c. farinha, 1 1/4 xícara. água, 2 1/4 colher de chá. fermento em pó, uma pitada de sal e óleo vegetal ou gordura vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture a farinha, 1 xícara de água (adicione o restante se necessário), o fermento e o sal até ficar bem misturado.
Amasse por 1 minuto.
Tampe a tigela e deixe crescer por 16 a 20 minutos.
Abra o pão com 1/2 polegada de espessura e corte em fatias.
Com uma faca, faça uma fatia de 2,5 cm no meio de cada fatia.
Aqueça o óleo (1 1/2 polegada) em uma frigideira grande e frite as fatias até dourar.
Sirva com manteiga, mel ou geleia.
🍷 Combinações Perfeitas
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