Indisches Bratbrot

Indisches Bratbrot

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Indian Fry Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 1/4 c. Wasser, 2 1/4 TL. Backpulver, eine Prise Salz und Pflanzenöl oder Backfett – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, 1 Tasse Wasser (bei Bedarf den Rest hinzufügen), Backpulver und Salz gut vermischen.

1 Minute lang kneten.

Schüssel abdecken und 16 bis 20 Minuten gehen lassen.

Das Brot auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausklopfen und in Spalten schneiden.

Schneiden Sie mit einem Messer 2,5 cm breite Scheiben in die Mitte jedes Keils.

Öl (3,8 cm) in einer großen Pfanne erhitzen und die Stücke darin goldbraun braten.

Mit Butter, Honig oder Gelee servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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