Pan frito indio
El pan frito indio es una cena fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 1/4 c. agua, 2 1/4 cucharaditas. polvo para hornear, una pizca de sal y aceite vegetal o manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle la harina, 1 taza de agua (agregue el resto si es necesario), el polvo para hornear y la sal hasta que estén bien mezclados.
Amasar durante 1 minuto.
Cubra el tazón y déjelo reposar durante 16 a 20 minutos.
Extienda el pan hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y córtelo en gajos.
Con un cuchillo, haga una rebanada de 1 pulgada en el medio de cada trozo.
Caliente el aceite (1 1/2 pulgadas) en una sartén grande y fría los trozos hasta que estén dorados.
Servir con mantequilla, miel o gelatina.
🍷 Maridajes Perfectos
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