インディアレリッシュ
インディア・レリッシュは印象的なディナーです。このレシピは、大きなピーマン 4 個、大きな赤ピーマン 4 個、グリーントマト 12 個、キュウリ (長さ 6 インチ) 6 個、大きな玉ねぎ 2 個で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンから種を取り除きます。
粗い刃を使用して、ピーマン、トマト、キュウリ、タマネギをフードチョッパーに通します。
野菜に塩を混ぜます。
一晩放置します。
翌朝、野菜をザルに入れ、できるだけ多くの塩水を押し出します。キャベツをとても細かく刻みます。
すべての野菜を混ぜ合わせます。
砂糖、酢、スパイスを加えます。
よく混ぜて沸騰するまで加熱します。
3分間煮ます。
滅菌済みの瓶に上部から 1/2 インチ以内まで詰めます。キャップをかぶせます。
バンドをしっかりと締めます。
沸騰水浴中で５分間処理する。
収率：
8パイント。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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