Lammeintopf nach Hunter-Art
Lammeintopf nach Hunter-Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit pflanzlichem Kochspray, 1 Pfund Lammfleisch ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3/4 c. Apfelsaft oder trockener Rotwein und 1 c. Mit Hühnerbrühe mit wenig Salz, geteilt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Sprühen Sie Kochspray auf eine große Pfanne oder einen Topf. Bei mittlerer bis hoher Hitze platzieren.
Lammwürfel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten kochen lassen oder bis das Lamm gleichmäßig gebräunt ist, dabei häufig umrühren.
Apfelsaft, 1/2 Tasse Brühe, Rosmarin, Pfeffer und Salbei hinzufügen; zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, oder bis das Lammfleisch zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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