हंगेरियन गुल्या का
बीफ चक, प्याज, लाल शिमला मिर्च, गाजर और आलू का एक साधारण हंगेरियन गुलियास, जिसे शोरबे वाले स्टू में उबाला गया है। गर्माहट देने वाला, लाल शिमला मिर्च से भरपूर और पसली जैसा चिपकने वाला।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
गोमांस को 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें।
1 1/2 चम्मच नमक डालें.
प्याज को बारीक काट कर तेल में ब्राउन कर लीजिए.
गोमांस और लाल शिमला मिर्च डालें।
गोमांस को उसके ही रस में 1 घंटे तक उबलने दें।
कटी हुई गाजर और कटा हुआ अजमोद डालें।
1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
पानी, कटे हुए आलू और बचा हुआ 1 1/2 चम्मच नमक डालें।
आलू पकने तक धीमी आंच पर पकाएं; काली मिर्च डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें