Ungarische Gulyas
Ein einfacher ungarischer Gulyás aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Kartoffeln, gekocht in einer Brühe. Wärmend, reich an Paprika und an den Rippen klebend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch in 1-Zoll-Quadrate schneiden.
1 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen.
Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten.
Rindfleisch und Paprika hinzufügen.
Das Rindfleisch 1 Stunde im eigenen Saft köcheln lassen.
In Scheiben geschnittene Karotten und gehackte Petersilie hinzufügen.
1/2 Stunde köcheln lassen.
Wasser, Kartoffelwürfel und die restlichen 1 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind; schwarzen Pfeffer hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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