Венгерский суп-гуляш (не просто суп – блюдо!)
Венгерский суп-гуляш (не просто суп, а блюдо!) — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка весом 2 фунта, 2 маленьких луковиц, 4 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 12 унций. томатный соус и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обрежьте весь видимый жир с круглого стейка и обжарьте его в оливковом масле и зубчике чеснока.
Добавьте в кастрюлю томатный соус, лук, уксус, говяжий бульон, паприку, тмин, майоран, лавровый лист, соль, перец и воду.
Доведите до кипения и варите 2 часа или пока говядина не будет разваливаться вилкой.
Достаньте стейк, нарежьте его и верните в кастрюлю.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите до готовности – примерно 1 час.
Подавайте в суповых тарелках с черным хлебом и несоленым сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий