ハンガリー風グヤーシュのスープ（スープだけじゃなく食事にも！）
ハンガリーのグヤーシュスープ（単なるスープではなく、食事です！）は印象的なディナーです。 2ポンドの丸いステーキ、小さな玉ねぎ2個、皮をむいてさいの目に切った中くらいのジャガイモ4個、12オンスで作られています。トマトソースと月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
丸いステーキから目に見える脂肪をすべて取り除き、オリーブオイルとニンニクのクローブで茶色にします。
ストックポットにトマトソース、玉ねぎ、酢、ビーフブイヨン、パプリカ、キャラウェイシード、マジョラム、月桂樹の葉、塩、コショウ、水を加えます。
沸騰させて2時間、または牛肉がフォークで崩れるまで煮ます。
ステーキを取り出し、細切りにして鍋に戻します。
さいの目に切ったジャガイモを加え、柔らかくなるまで約1時間煮ます。
スープボウルに黒パンと無塩バターを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す